HappyFresh_Header_Article_Gourmet_GIF

ดาวน์โหลด!

เคยสงสัยกันไหมว่า พิธีไหว้สาทรจีน ชื่อภาษาอังกฤษทำไมถึงเป็น “Ghost Festival หรือ Spirit Festival” แล้วทำไมเราถึงต้องไหว้ผีกันในวันนี้ HappyFresh จะมาไขข้อสงสัยให้ วันสาทรจีนถือเป็นวันรวมญาติของชาวไทยเชื้อสายจีน ที่ทุกคนจะต้องช่วยกันจัด ของไหว้วันสาทรจีน ทั้งของคาว หมู เห็ด เป็ด ไก่ และของหวาน ก่อนถึงวันสาทรจีนทุกบ้านจึงต้องออกมาจ่ายตลาดเพื่อซื้อของสดและของไหว้กัน  

 

HappyFresh_Sacraficial_Foods_For_Spirit_Gourmet_Ceremony

ที่มาของการไหว้สาทรจีน

ชาวจีนเชื่อว่า วันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 7 เป็นวันที่ผู้ที่ล่วงลับไปแล้วจะกลับมาเยี่ยมคนในครอบครัวที่ยังมีชีวิตอยู่ ดังนั้นลูกหลานที่ยังมีชีวิตอยู่จึงต้องจัดเตรียมอาหารและกระดาษกงเต็ก ซึ่งประกอบไปด้วยแบงค์กงเต็ก ทองก้อน เสื้อผ้า ของใช้จำเป็น หรือแม้กระทั้งบ้านและรถ เผาไปให้บรรพบุรุษของพวกเขา เพื่อเป็นการรำลึกถึงและเป็นสิริมงคลต่อลูกหลาน เชื่อกันว่า หากบรรพบุรุษได้รับของเหล่านี้แล้ว จะดลบันดาลให้พวกเรามีชีวิตที่สุขสมบูรณ์ เฮง ๆ ร่ำรวยนั่นเอง ซึ่งนอกจากเราจะไหว้บรรพบุรุษแล้ว ยังมีการไหว้เจ้าที่ที่ปกปักษ์รักษาบ้านของเราให้ปลอดภัยจากวิญญาณร้ายและยังมีการไหว้วิญญาณเร่ร่อนอีกด้วย

 

HappyFresh_Sacraficial_Fppds_For_Spirit_Festival_Gourmet_2

ชุดไหว้วันสาทรจีน

ประกอบไปด้วยชุดไหว้ 3 ชุดด้วยกัน มีทั้งของคาวและของหวาน อย่างละ 3-5 อย่าง ของคาว ได้แก่ หมู เห็ด เป็ด ไก่ ไข่ ข้าวสวย ของหวานก็จะเป็นขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู ขนมเปี๊ยะ และผลไม้มงคลอย่างเช่น ส้ม แอปเปิล องุ่น สาลี่ ลูกพลับ กล้วยหอม ฯลฯ

1. ชุดที่ 1 ไหว้เจ้าที่

เราจะไหว้เจ้าที่ในตอนเช้า ซึ่งจะไหว้ทั้งของคาว ของหวาน เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน ซาลาเปา ผลไม้ เช่น ส้ม แอปเปิล และเครื่องดื่ม อย่างชาและเหล้าจีน ซึ่งการวางโต๊ะไหว้เจ้าที่จะวางไว้ตรงกลางของหน้าบ้าน หลังจากนั้นให้จุดธูป ตั้งจิตไหว้เจ้าที่แล้วค่อยเผากระดาษเงินกระดาษทอง

2. ชุดที่ 2 ไหว้บรรพบุรุษ

เราจะไหว้บรรพบุรุษในช่วงสายหรือช่วงบ่าย หรือจะไหว้พร้อมกับเจ้าที่ก็ได้ แต่ต้องแยกโต๊ะไหว้คนละตัว ของไหว้คนละชุด แต่ไหว้ของคล้าย ๆ กัน เพิ่มของคาวอีกอย่างก็คือน้ำแกงและของหวาน เช่น บัวลอย และเครื่องกระดาษ รวมทั้งกระดาษเงิน กระดาษทอง

3. ชุดที่ 3 ไหว้วิญญาณเร่ร่อน

ถึงเราจะไม่รู้จักวิญญาณเหล่านี้ แต่วิญญาณเร่ร่อนก็ต้องการของไหว้เช่นกัน ดังนั้นการที่เราจัดชุดไหว้ให้วิญญาณ ถือเป็นการทำบุญอย่างหนึ่ง โดยเราจะตั้งโต๊ะไหว้ไว้นอกบ้าน อาหารไหว้ก็จะมีทั้งของคาว ของหวาน และผลไม้อย่างละ 1-2 อย่างพอ อาจเพิ่มเส้นหมี่ขาวและเหล้าจีนเข้าไป  

 

 

HappyFresh_Spirit_Festival_Gourmet_Market

 

รวมชุดไหว้วันสาทรจีน

Slider
  1. ชุดไหว้มหามงคลซาแซ S – Pure (1,098 บาท)
  2. ชุดไหว้โหงวแซ 2 (1,438 บาท)
  3. ชุดไหว้ทันใจ (988 บาท)
  4. ชุดไหว้โหงวเปี๊ยะ (388 บาท)
  5. ชุดไหว้โหงวก้วย (888 บาท)

 

ความหมายของอาหารไหว้

HappyFresh_Sacraficial_Foods_For_Spirit_Festival_Gourmet_1

ของคาว

  • ไก่ หมายถึง ความเจริญรุ่งเรือง
  • เป็ด หมายถึง ความบริสุทธ์
  • หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์
  • ปลา หมายถึง โชคลาภ ความมงคลและความมีกินมีใช้
  • กุ้ง หมายถึง ความเป็นสิริมงคลในชีวิต

 

HappyFresh_Khanom_Kheng_Sacraficial_Foods_For_Spirit_Festival_Gourmet

ขนมมงคล

  • ขนมเข่ง หมายถึง ชีวิตราบรื่นและหวานชื่นเหมือนขนม
  • ขนมเทียน หมายถึง ความราบรื่บ รุ่งเรืองและอุดมสมบูรณ์ในชีวิต
  • ขนมถ้วยฟู หมายถึง ความเฟื่องฟู รุ่งเรืองและอุดมสมบูรณ์ในชีวิต
  • ซาลาเปา หมายถึง ความร่ำรวย เนื่องจากซาลาเปาห่อไส้ต่าง ๆ เอาไว้ เปรียบเสมือนห่อโชคลาภ ห่อเงินและห่อทอง

 

HappyFresh_Sacraficial_Foods_For_Spirit_Festival_Gourmet_Fruits

ผลไม้มงคล

  • ส้ม หมายถึง ความร่ำรวยและโชคดี
  • แอปเปิล หมายถึง ชีวิตที่สงบสุข
  • ลูกพลับ หมายถึง ความยั่งยืนและมั่นคง
  • สาลี่ หมายถึง โชคลาภและชีวิตที่ดี
  • กล้วย หมายถึง ความสำเร็จ
  • องุ่น หมายถึง อายุยืนและความร่ำรวย

 

ของไหว้วันสาทรจีน เยอะแยะมากมายขนาดนี้ กว่าจะจัดเตรียมเสร็จคงใช้เวลานานน่าดู แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะ HappyFresh จะจัดชุดไหว้ให้คุณเอง มีให้เลือกถึง 5 ชุดไหว้วันสาทรจีนจาก Gourmet Market มีทั้งของคาว ของหวานและผลไม้ครบ แถมสั่งออนไลน์ได้ ไม่ต้องตื่นแต่เช้าเพื่อไปแย่งชิงของไหว้กันอีกต่อไป เพราะเราคัดสรรความสดมาเพื่อคุณ พร้อมส่งตรงถึงหน้าบ้านแล้ววันนี้!

 


อ่านเพิ่มเติม: แฮปปี้เฟรช มอบ โปรโมชั่นสุดพิเศษ ให้กับคนเมืองยุคใหม่ในคอนโด