HappyFresh_Header_Article_Banner_Gourmet_Market

 

ดาวน์โหลด!

ปีใหม่นี้ ใครยังไม่มีแพลนแฮงเอาท์นอกบ้านเพื่อเคาท์ดาวน์วันปีใหม่ เพราะเบื่อผู้คน ลองจัดปาร์ตี้ฉลองในบ้านดูสิ ชวนเพื่อน ครอบครัว และคนที่คุณรัก มาทำอาหาร เล่มเกมส์ เคาท์ดาวน์ที่บ้านก็สนุกไปอีกแบบเหมือนกัน HappyFresh ขอเสนอ 7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ 2021 วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทานเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้ ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดี 

 

1. คานาเป้แซลมอนครีมชีส

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ คานาเป้แซลมอนครีมชีส

วัตถุดิบทำคานาเป้แซลมอนครีมชีส

วิธีทำคานาเป้แซลมอนครีมชีส

  1. ใส่คุกกิ้งครีม ครีมชีส และแซลมอนรวมควันในเครื่องปั่น
  2. ปั่นให้เข้ากัน เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. หั่นขนมปังฝรั่งเศสหรือจะเป็นขนมปังธรรมดาก็ได้ ให้เป็นสี่เหลี่ยม ขนาดพอดีคำ
  4. นำส่วนผสมของเนื้อครีมชีสและแซลมอนที่เสร็จเรียยร้อย มาทาลงบนขนมปังที่เตรียมไว้
  5. ตกแต่งด้วยแซลมอนรวมควันเป็นท็อปปิ้ง และทาครีมชีสอีกรอบ สามารถตกแต่งด้วยใบพาสเลย์ ฯลฯ

2. หอยเชลล์อบเนยกระเทียม

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ หอยเชลล์อบเนยกระเทียม

วัตถุดิบทำหอยเชลล์อบเนย

วิธีทำหอยเชลล์อบเนย

  1. ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด หลังจากนั้นให้เปิดฝาหอยเชลล์ออก
  2. ผสมกระเทียมสับ เนยจืด เกลือและพริกไทยดำป่นให้เข้ากัน
  3. ทาส่วนผสมทั้งหมดลงบนหอยเชลล์
  4. นำไปอบหรือย่างให้หอยเชลล์สุก และประดับตกแต่งจานให้สวยงาม

3. ปอเปี๊ยะกุ้งทอด

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ ปอเปี๊ยะกุ้งทอด

วัตถุดิบทำปอเปี๊ยะกุ้งทอด

วิธีทำปอเปี๊ยะกุ้งทอด

  1. ปลอกเปลือกกุ้งและนำขี้ที่หลังของกุ้งออก หลังจากนั้นล้างกุ้งให้สะอาด
  2. นำกระเทียม รากผักชี พริกไทยดำโขลก ซีอิ๊วขาวและน้ำมันงาใส่ลงในกุ้งสด หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัย
  3. นำเอาแป้งปอเปี๊ยแผ่นเล็กห่อตัวกุ้งให้สวยงาม นำไข่แดงทาตรงปลายเพื่อปิดผนึก
  4. เทน้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันเดือด แล้วใส่กุ้งที่ห่อแป้งปอเปี๊ยะเรียบร้อย ทอดจนแป้งดูเหลืองกรอบ แล้วพักลงบนจากที่วางกระดาษซับน้ำมัน สำหรับใครที่มีหม้อทอด สามารถใช้หม้อทอดแทนได้

4. ไส้กรอกพันเบคอน

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ ไส้กรอกพันเบคอน

วัตถุดิบทำไส้กรอกพันเบคอน

วิธีทำไส้กรอกพันเบคอน

  1. นำเบคอนวางลงบนเขียง แล้วห่อด้วยไส้กรอก
  2. ใส่ในหม้อทอดที่มีอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส รอประมาณ 15 นาที
  3. นำมาพักลงบนจากที่วางกระดาษซับน้ำมัน จิ้มทานกับซอสตามใจชอบ

5. บาร์บีคิวหมู ไก่

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ บาร์บีคิวหมู ไก่

วัตถุดิบทำบาร์บีคิวหมู ไก่

วิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่

  1. นำเนื้อหมูและเนื้อไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. นำเนื้อหมูและเนื้อไก่หมักกับกระเทียมสับ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น เกลือ ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  3. นำเนื้อหมูและเนื้อไก่ที่หมักเสร็จเรียบร้อยมาเสียบไม้ เสียบสับปะรด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศสีดา พริกหวานและพริกหยวก
  4. นำมาย่างบนเตา โดยใช้ไฟปานกลาง ก่อนย่างให้ทาเนยลงบนเนื้อหมูและเนื้อไก่ จากนั้นทาซอสตามใจชอบ

6. วอดก้ากัมมี่แบร์

วิธีทำวอดก้ากัมมี่แบร์

วัตถุดิบทำวอดก้ากัมมี่แบร์

วิธีทำวอดก้ากัมมี่แบร์

  1. ใส่เยลลี่หมีลงไปในชาม
  2. เทวอดก้าให้ท่วมเยลลี่หมี
  3. ปิดชามด้วยพลาสติกห่ออาหาร แช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 2 วัน

7. มูสช็อกโกแลต

วิธีทำมูสช็อกโกแลต

วัตถุดิบทำมูสช็อกโกแลต

วิธีทำมูสช็อกโกแลต

  1. ใส่ช็อกโกแลตลงในชาม อุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 40 วินาที เอาออกมาคนเรื่อย ๆ จนกว่าจะละลาย หรือ จะนำชามลงไปใส่ในหม้อที่มีน้ำร้อน แล้วค่อย ๆ คนจนละลายก็ได้เช่นกัน
  2. ตีวิปปิ้งครีมในชามใส่น้ำแข็งด้วยตะกร้อมือให้จับกันเป็นครีม
  3. เทช็อกโกแลตลงไป หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน
  4. ตักใส่ถ้วยหรือนำไปใส่ถุงบีบ ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหรือผลไม้ตามใจชอบ

 

7 เมนูปาร์ตี้วันปีใหม่ อาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดว่าเด็ดสุด ๆ  ทำง่ายแถม วัตถุดิบไม่เยอะ รีบชวนพี่ ๆ น้อง ๆ และเพื่อนพ้องมาปาร์ตี้สนุกสุดเหวี่ยงกันที่บ้านได้เลย ไม่ต้องไปง้อรอคิวที่ร้านอาหาร เพราะ เพียงแค่ซื้อวัตถุดิบในการทำเมนูเหล่านี้บน แอป HappyFresh ทำตามวิธีทำ รับรองว่าปาร์ตี้ปีใหม่ 2021 นี้จะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!

HappyFresh_Promote_Products_Banner_Snacks_And_Drinks


อ่านเพิ่มเติม: 5 สูตรค็อกเทล สุดหรู ปาร์ตี้สนุกสุดเหวี่ยงได้ที่บ้าน 🍸


สูตรค็อกเทล สำหรับปาร์ตี้