HappyFresh_Header_Article_Gourmet_GIF
ดาวน์โหลด!

อยากทานผักนะ แต่ก็อยากทานชีสด้วย เมนูอะไรน้าที่มีทั้งผักและชีส อาหารอิตาลียอดนิยมสำหรับคนที่ชอบทานผักและรักชีส กับ “ผักโขมอบชีส” หอมเนยและชีสเยิ้ม ๆ ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์จากผักโขมอีกด้วย ที่สำคัญวิธีการทำไม่ยุ่งยากซับซ้อนเลย วันนี้ HappyFresh จะมาบอก วัตถุดิบและ วิธีทำผักโขมอบชีส ที่คุณสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน จะใช้เตาอบ หม้ออบลมร้อน หรือ ไมโครเวฟก็ได้หมด

 

HappyFresh_Homemade_Cheesy_Spinach_Cheese

วัตถุดิบผักโขมอบชีส

Slider

 

HappyFresh_Homemade_Cheesy_Spinach_Chop_Spinach

วิธีทำผักโขมอบชีส

  1. ตั้งหม้อด้วยความร้อนปานกลาง แล้วใส่ผักโขม ต้มให้เดือดจนผักโขมสุก แล้วนำขึ้นไปแช่น้ำเย็นประมาณ 1-2 นาที
  2. บีบน้ำออกจากผักโขมแล้วสับผักโขม
  3. ตั้งไฟความร้อนปานกลาง วางกระทะจนร้อนแล้วใส่เนยลงไป ใส่หอมใหญ่ซอย ตามด้วยกระเทียมสไลด์และผักโขม ผัดจนได้ที่
  4. เทวิปปิ้งครีม แล้วผัดเรื่อย ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำป่นและน้ำตาลเล็กน้อย
  5. เมื่อผัดเสร็จเรียบร้อยแล้วให้นำไปใส่ในชามหรือภาชนะที่ทนความร้อนได้
  6. โรยชีสสไลด์ให้ทั่วแล้วนำไปอบประมาณ 10 นาทีที่ความร้อน 200 องศาเซลเซียส

 

HappyFresh_Homemade_Cheesy_Spinach

ความอร่อยที่ลงตัวระหว่างผักโขม หัวหอมและชีส พออบแล้วชีสสีเหลืองนวล กลิ่นของเนยและชีสลอยมาเตะจมูก ใครดูสูตรผักโขมอบชีสแล้วน้ำลายไหล อยากลองทำดู ซื้อวัตถุดิบทั้งหมดได้จาก แอป HappyFresh แล้วลองทำตามกันดู จะได้ลิ้มรสถึงความฟินที่ทำได้จากครัวในบ้านของคุณเอง ดูสูตรอาหารอิตาลีอื่น ๆ ได้ที่ บล็อก HappyFresh 

ประโยชน์ของผักโขม

HappyFresh_Spinach_In_Bowl

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา
  • มีคอลลาเจน บำรุงผิวและรักษาริ้วรอย
  • บำรุงกระดูกและฟัน
  • บำรุงโลหิต
  • ชะลออาการความจำเสื่อม
ซื้อผักโขม

 

 

 


อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำพาสต้าซอสมะเขือเทศ มังสวิรัติ เมนูลดหุ่น อิ่มง่าย สบายท้อง


HappyFresh_Vegetarian_Pasta_Tomato_Sauce